Highlights

• Lär dig autentiska marockanska matlagningstekniker
• Prova på vad erfarna marockanska kockar har gjort
• Lär dig ritualen för marockanskt myntate
• Recept på olika marockanska rätter att laga hemma
• Upptäck den lokala marknaden med alla färska produkter

Description

Khmisa och Kawtar, två marockanska kvinnor, kockar, matälskare och passionerade för matlagning och att involvera människor i marockansk kultur från den lokala sidan. De kommer att välkomna dig i Marrakech för en måltid på Khmisas verkstad, en Riad i hjärtat av Medina i Marrakech i den rena marockanska köket tradition och i en familj och varm atmosfär. Specialiserad på marockansk mat och bakverk, har arbetat för flera kända hotellanläggningar i Marocko och utomlands och för olika marockanska restauranger och cateringtjänster De kommer att hjälpa dig under din matlagningskurs och hjälpa dig att förstå mer den marockanska kulinariska Först och efter att ha diskuterat dina matallergier och begränsningar, kommer vi att gå med till Food Local Market (Souk), bort från den turistiska sidan av Marrakech. En kort promenad genom souken för att köpa färska matvaror i mitten av marknadsstånden fyllda med kryddor och lokala traditioner. När du kommer hem kommer du att välkomnas med ett traditionellt mintte och du kommer att lära dig alla steg i ritualen innan du börjar matlagningssessionen Menyn kommer att bestå av de mest typiska marockanska rätterna, inklusive förrätter + huvudrätt + en efterrätt Vi kommer att börja förbereda rätterna som ett teamarbete som involverar alla i och förstår hemligheterna i det marockanska köket och kryddorna Det är en delad session och vi erbjuder privata sessioner endast på begäran Du kan komma individuellt eller med en grupp Efter matlagningen har du tid att smaka frukten av allt vi gjort för en utsökt måltid

Includes

Lunch Fransk-, engelsk- och arabisktalande lokal guide och kock Alla ingredienser Snacks Te Grupp på 12 personer (kan variera)

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat