Highlights
- Poznaj autentyczne marokańskie techniki gotowania
- Spróbuj pracy doświadczonych marokańskich szefów kuchni
- Poznaj rytuał picia marokańskiej herbaty miętowej
- Przepisy na różne marokańskie potrawy do przygotowania w domu
- Odkryj lokalny rynek żywności ze wszystkimi świeżymi produktami
Description
Khmisa i Kawtar, dwie marokańskie kobiety, szefowe kuchni, miłośniczki jedzenia i pasjonatki gotowania oraz angażowania ludzi w kulturę marokańską od strony lokalnej.
Powitają Cię w Marrakeszu na posiłku w warsztacie Khmisy, Riad w samym sercu Medyny w Marrakeszu, w czystej marokańskiej tradycji kulinarnej oraz w rodzinnej i ciepłej atmosferze.
Specjalizuje się w kuchni marokańskiej i ciastach, pracował dla kilku renomowanych hoteli w Maroku i za granicą oraz dla różnych marokańskich restauracji i usług cateringowych.
Pomogą ci podczas lekcji gotowania i pomogą ci lepiej zrozumieć marokańską kuchnię.
Najpierw, po omówieniu twoich alergii pokarmowych i ograniczeń, udamy się na lokalny targ żywności (Souk), z dala od turystycznej części Marrakeszu. Odbędziesz krótki spacer po targu, aby kupić świeże artykuły spożywcze w środku straganów wypełnionych przyprawami i lokalnymi tradycjami.
Po przybyciu do domu zostaniesz powitany tradycyjną herbatą miętową i nauczysz się wszystkich etapów rytuału przed rozpoczęciem sesji gotowania
Menu będzie składać się z najbardziej typowych dań marokańskich, w tym przystawek + dania głównego + jednego deseru.
Przygotowanie dań rozpoczniemy jako pracę zespołową, angażując wszystkich w zrozumienie tajników marokańskiej kuchni i przypraw.
Jest to wspólna sesja i oferujemy prywatne sesje tylko na żądanie
Możesz przyjść indywidualnie lub z grupą
Po gotowaniu będziesz mieć czas na skosztowanie owoców wszystkiego, co zrobiliśmy na pyszny posiłek.
Includes
Obiad
Lokalny przewodnik i szef kuchni mówiący po francusku, angielsku i arabsku
Wszystkie składniki
PrzekÄ…ski
Herbata
Grupa 12 osób (może być różna)
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.