Highlights

• Impara le autentiche tecniche di cucina marocchina
• Assaggia il lavoro di esperti cuochi marocchini
• Impara il rituale del tè alla menta marocchino
• Ricette di diversi piatti marocchini da fare a casa
• Scopri il mercato locale con tutti i prodotti freschi

Description

Khmisa e Kawtar, due donne marocchine, chef, amanti del cibo e appassionate di cucina e di coinvolgimento nella cultura marocchina dal lato locale. Ti accoglieranno a Marrakech per un pasto nel laboratorio di Khmisa, un Riad nel cuore della Medina di Marrakech, nella pura tradizione della cucina marocchina e in un'atmosfera familiare e calorosa. Specializzata in cucina e pasticceria marocchina, ha lavorato per diverse strutture alberghiere rinomate in Marocco e all'estero e per diversi ristoranti e servizi di catering marocchini. Ti assisteranno durante il corso di cucina e ti aiuteranno a capire meglio la cucina marocchina. Per prima cosa, dopo aver discusso le tue allergie e restrizioni alimentari, ci recheremo al mercato alimentare locale (Souk), lontano dalla parte turistica di Marrakech. Una breve passeggiata attraverso il souk per acquistare generi alimentari freschi tra le bancarelle piene di spezie e tradizioni locali. Una volta arrivato a casa, sarai accolto con un tradizionale tè alla menta e imparerai tutti i passaggi della preparazione del rituale prima di iniziare la sessione di cucina. Il menu sarà composto dai più tipici piatti marocchini, tra cui antipasti + piatto principale + un dessert Inizieremo la preparazione dei piatti come lavoro di squadra coinvolgendo tutti e comprendendo i segreti della cucina e delle spezie marocchine. È una sessione condivisa e offriamo sessioni private solo su richiesta. Puoi venire individualmente o con un gruppo Dopo aver cucinato, avrai il tempo di assaggiare il frutto di tutto ciò che abbiamo preparato per un pasto delizioso

Includes

Pranzo Guida e chef locale di lingua francese, inglese e araba Tutti gli ingredienti Spuntini Tè Gruppo di 12 persone (può variare)

Easy cancellation

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