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Marrakech : Cours de cuisine de tajine avec un habitant
411 AvisCréez d'authentiques tajines marocains lors d'un cours de cuisine à Marrakech. Achetez des ingrédients dans un souk, apprenez à utiliser les herbes et les épices et cuisinez un repas marocain typique avec un chef expert.
Nos principales expériences et visites à Marrakech:
Si vous réservez votre voyage à Marrakech à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Depuis Marrakech : excursion d'une journée entière à Essaouira et sur la côte atlantique
- Au départ de Fès : 3 jours et 2 nuits d'excursion dans le désert à Marrakech
- Au départ de Fès : Excursion de 4 jours à Marrakech via Merzouga et les Gorges
- Au départ de Marrakech, excursion de 3 jours dans le désert du Sahara à Merzouga
- Au départ de Marrakech : Randonnée guidée et excursion en bateau aux cascades d'Ouzoud
Highlights
- Préparez un délicieux tajine marocain lors d'un cours de cuisine inoubliable.
- Choisissez des ingrédients frais et locaux en explorant le souk d'une ville animée.
- Imprégnez-vous de l'ambiance authentique en cuisinant et en apprenant dans un riad marocain.
- Dégustez votre propre création et savourez les saveurs du tajine marocain.
- Participez à un voyage neutre en carbone, organisé et dirigé par un voyagiste éco-certifié.
Description
Du marché à l'assiette, apprenez à préparer un tajine à partir de rien grâce à un cours de cuisine dirigé par un expert à Marrakech. Enrichissez votre cuisine familiale avec une leçon de cuisine marocaine, choisissez des ingrédients frais dans un souk local et dégustez le fruit de votre travail. Commencez par vous promener parmi les habitants en sélectionnant la viande, les légumes, les herbes et les épices qui constituent la base de la cuisine marocaine. Apprenez comment les épices sont utilisées et quelle est leur importance historique pour le Maroc depuis des milliers d'années. Découvrez les ingrédients locaux, tels que le safran de Taliouine, la menthe et les olives de Meknès, ainsi que les oranges et les citrons de Fès. Ensuite, pendant votre cours de cuisine pratique, un chef expert vous apprendra à préparer les plats traditionnels qui sont au cœur des repas marocains. Parmi les plats marocains les plus célèbres figurent le couscous, la pastila, le tajine, la tanjia et la harira. Bien que cette dernière soit une soupe, elle est considérée comme un plat à part entière, surtout pendant le ramadan, et est souvent accompagnée de délicieuses dattes locales. Une fois que vous aurez préparé votre tajine, asseyez-vous pour savourer les délices de votre cours de cuisine dans le cadre charmant d'un riad typique. Vous serez ensuite transféré à votre hôtel, armé de vos propres recettes marocaines exclusives à essayer chez vous.Includes
Guide local anglophone Cours de cuisine Déjeuner (Tajine, salade marocaine) Thé marocain RecetteImportant Information
- - Ce voyage est neutre en carbone et est géré par une entreprise certifiée B Corp qui s'engage à utiliser le voyage comme une force pour le bien. - Les normes vestimentaires sont plus conservatrices au Maroc que dans la plupart des pays occidentaux. Les épaules, les genoux et le décolleté doivent être couverts en permanence. - Il est déconseillé de porter des shorts ou des hauts décolletés et de montrer son ventre, car cela vous empêchera d'entrer dans les bâtiments, y compris dans les maisons privées, et sera considéré comme un manque de respect. - Les chemises, pantalons et jupes longs, de couleur claire et à manches légères sont préférables.
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