Highlights
- Aprende auténticas técnicas de cocina marroquí
- Prueba el trabajo de experimentados chefs marroquíes
- Aprende el ritual del Té de Menta Marroquí
- Recetas de diferentes platos marroquíes para preparar en casa
- Descubre el Mercado local de alimentos con todos los productos frescos
Description
Khmisa y Kawtar, dos mujeres marroquíes, Chefs, amantes de la comida y apasionadas por la cocina y por involucrar a la gente en la Cultura Marroquí desde el lado local.
Te recibirán en Marrakech para una comida en el taller de Khmisa , un Riad en el corazón de la Medina de Marrakech en la pura tradición de la cocina marroquí y en un ambiente familiar y cálido.
Especializada en cocina y pastelería marroquíes, ha trabajado para varios establecimientos hoteleros de renombre en Marruecos y en el extranjero y para diferentes restaurantes y servicios de catering marroquíes.
Te atenderán durante tu clase de cocina y te ayudarán a comprender mejor la culinaria marroquí
En primer lugar, y tras hablar de tus alergias y restricciones alimentarias, nos dirigiremos al mercado local de alimentos (zoco), alejado de la zona turística de Marrakech. Un breve paseo por el zoco para comprar los comestibles frescos en medio de los puestos del mercado llenos de especias y tradiciones locales.
Una vez en casa, te daremos la bienvenida con un té a la menta tradicional y aprenderás todos los pasos de la elaboración del ritual antes de empezar la sesión de cocina.
El menú estará compuesto por los platos más típicos de Marruecos, incluyendo entrantes + plato principal + un postre
Comenzaremos la preparación de los platos como un trabajo en equipo en el que todos participarán y comprenderán los secretos de la cocina y las especias marroquíes
Es una sesión compartida y ofrecemos sesiones privadas sólo bajo demanda
Puedes venir individualmente o con un grupo
Después de cocinar, tendrás tiempo para degustar el fruto de todo lo que hemos hecho para una comida deliciosa
Includes
Comida
Guía local y cocinero de habla francesa, inglesa y árabe
Todos los ingredientes
Merienda
El té
Grupo de 12 personas (puede variar)
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo